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始まります!!

1月15日(金)~24日(日)の期間限定企画

Rote Rose牡蠣週間

通常のアラカルトメニューに
期間限定特別牡蠣メニューが日替わりで7種以上
加わります!!!
豊前やサロマ湖からも続々到着。。
生牡蠣や、蒸し牡蠣に牡蠣サラダ・・・・
まとまった人数だと全品制覇できるカモ♪


Weinstube Rote Roseワイン週間

今年から新たに始まる企画です。
毎月ドイツワインケナーがテーマに沿ったワインを
特別グラスワインでご用意します。
今月は「牡蠣週間」とタイアップ☆

牡蠣に合う高級ドイツワイン

始まります!!_a0113065_2114943.jpg


を5種選びました。
日替わりでお楽しみいただけますよ♪
左から・・・
☆Weingut Toni Jost トニー・ヨースト醸造所 2012er Riesling D.Q trocken GG
☆Weingut Bercher ベルヒャー醸造所 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
☆Vereinigte Hospitien Trier トゥリアー慈善協会 2012er Riesling GG
☆Weingut Zehnthof ツェーントホーフ醸造所 2009er Riesling Spätlese trocken
☆Weingut Ö konomierat Rebholz エコノミラート レープホルツ醸造所
2012er Chardonnay D.Q trocken
どれがいつ抜栓されるのかはお楽しみにご来店ください♪

期間中のみなさまのご来店を心待ちにしております。

# by rr_weinstube | 2016-01-14 21:58

Alles Gute für das Neue Jahr 2016!

新年、あけましておめでとうございます!!

本日、7日よりstubeは通常営業させていただいております。。

本年もみなさまの素敵な笑顔にお会いできます様、
スタッフ一同準備万端、お待ちしておりますw

明日からは人気のチーズフォンデュが始まります。
3月7日(月)までの期間限定、ご予約限りでございます。
お問い合わせ、ご予約、お待ちしております♪

# by rr_weinstube | 2016-01-07 18:32

ひとつ、ひとつ・・・

1日1日と過ぎて行き、今年も残すところ後2週間程となりました。。


そう!
大人も子供もワクワク♪する
「クリスマス」が近づいてきました★☆★

毎年好評をいただいております、
「ローテ・ローゼのクリスマスディナー」
今年も23日(水)~25日(金)の3日間限定で行います。

今年は
「特別コース」&「選べるグラスワイン3種」がセットに。
お一人様¥9,000(税別)でご用意しました。

★前菜の前の一皿
オーストリア産の生ハムと柿のフラムクーヘン

★前菜
じゃがいものパンクーヘンとニシンのマリネ
   アワビとシュタインピルツのソテー添え

★お魚料理
鮮魚とオマールエビのソテー
   レンズ豆のスープ仕立て

★お肉料理
鴨胸肉のロースト
   焼き栗とザウアークラウト添え

★デザート
りんごのストゥルーデル
  ヘーゼルナッツジェラートとフルーツのサラダ仕立て

★パン、食後のコーヒー又は紅茶付き

そして、お好みに合わせてお選びいただけるグラスワインが3種・・・

恋人と・・・
友人と・・・
大切な方と・・・
家族と・・・
今年頑張った自分へのご褒美に・・・

とってもお得で素敵な時間をお過ごしくださいませ☆

# by rr_weinstube | 2015-12-15 16:16

グリューワイン

急に冷え込みましたね。。。

お恥ずかしいことに本日は鼻水が止まらないスタッフAですw


そんな時、stubeスタッフは・・・
気合と根性とグリューワインで風邪予防です!!!

最近巷でも人気のグリューワイン。。。

ワインハウスでも販売していますよ♪
詳しくはワインハウスのブログへ→http://roterose-kobe.blogspot.jp/

もちろん、stubeでもお楽しみいただけます。。
ローテ・ローゼのグリューワインをあなたのお好みにカスタマイズ♪
アルコールに弱いんだけど・・・
アルコールがしっかりしてる方がいいな♪
濃いめの味が好き・・・
などなどお好みをお申し付けください。
あなただけの美味しいグリューワインで心も体もぽっかぽか♪

もうすぐシュトーレンも・・・♪

みなさまのお越しをお待ちしております。
グリューワイン_a0113065_2230211.jpg


# by rr_weinstube | 2015-11-26 22:30

食欲の秋。。ジビエの秋

国産の新鮮ないのしし肉が入りましたよ!!!

食欲の秋。。ジビエの秋_a0113065_15524361.jpg


栗の美味しいソースを添えてご用意します。。
明日のランチにも登場予定です☆


これにはやっぱりドイツのシュペートブルグンダーでしょ♪

# by rr_weinstube | 2015-11-13 15:54
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ドイツのおいしい話


by rr_weinstube
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